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Ruf Unser Hefeteig mit Hefe 400g

Ruf Unser Hefeteig mit Hefe 400g
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Ruf Unser Hefe-Teig mit Hefe   Hefeteig ist ein Alleskönner, er ist... mehr
Produktinformationen "Ruf Unser Hefeteig mit Hefe 400g"

Ruf Unser Hefe-Teig mit Hefe  

Hefeteig ist ein Alleskönner, er ist unglaublich vielfältig und gehört zu den beliebtesten Grundteigen und dient als Grundlage für Pizza, Brötchen, Brot, Kuchen, Krapfen und vielen weiteren Leckereien.

 Es wird noch benötigt:

  • 160 ml warmes Wasser
  • 60 g weiche Margarine oder Butter

Zubereitung

  1. Einfach die Grundmischung sowie die Hefe in eine Rührschüssel geben und vermischen.
  2. Das lauwarme Wasser sowie die weiche Margarine oder Butter hinzufügen.
  3. Mit einem elektrischen Handrührgerät (Knethaken) auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten. Der Teig sollte sich vom Schüsselrand lösen.
  4. Anschließend den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 40 Minuten gehen lassen.
  5. Nachdem der Teig sich um ein Vielfaches vergrößert hat, kann dieser auf einer bemehlten Arbeitsfläche kurz durchgeknetet und ganz nach Belieben weiterverarbeitet werden. Je nach Rezept ca. 30 Minuten bei Ober- und Unterhitze ca. 200 °C (Umluft ca. 175 °C) backen.
Weiterführende Links zu "Ruf Unser Hefeteig mit Hefe 400g"
Produktdatenblatt
Hersteller/Lieferant: RUF Lebensmittelwerk KG
Oldenburger Strasse 1, 49610 Quarkenbrück
Artikelbezeichnung: Keine Angabe
GTIN Artikel/Umverpack: 4002809030260 / 4002809130267
Verkehrsbezeichnung: Grundmischung für einen Hefeteig
Artikelnummer: 159745 (INTERGAST GV-Service Handelsgesellschaft mbH)
Nettogewicht: 400,000 G ATG: Keine Angabe
Zutaten: Zutaten: Grundmischung: WEIZENMEHL, Zucker, MAGERMILCHPULVER, Speisesalz,
Aroma. Trockenbackhefe (1,8 %): Hefe, Emulgator E 491.KANN SPUREN VON EI, SOJA
UND SCHALENFRÜCHTEN ENTHALTEN.
Allergene: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse, Milch und
Milcherzeugnisse
Deklarationspflichtige
Zusatzstoffe:
unter Schutzatmosphäre verpackt
Zubereitung: Sie benötigen noch: Für den Teig: 160 ml warmes Wasser 60 g weiche Margarine
oder Butter etwas Weizenmehl für die Arbeitsfläche Zubereitung: Die
Grundmischung und Hefe in eine Rührschüssel geben und vermischen. Das lauwarme
Wasser und die weiche Margarine oder Butter hinzufügen. Mit einem elektrischen
Handrührgerät (Knethaken) auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten. Der
Teig sollte sich vom Schüsselrand lösen. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca.
30 Min. gehen lassen. Anschließend auf einer bemehlten Arbeitsfläche kurz
durchkneten und in die gewünschte Form bringen. Je nach Rezept ca. 30 Min.
backen. Ober- und Unterhitze: ca. 180°C Umluft: ca. 160°C Backzeit: ca. 30 Minuten
Nährwerte:
Durchnittl. pro: 100 g/ml
Kilojoule: 1.397 kJ Fett: 9,40 g
Kilokalorien: 332 kcal davon ges. Fettsäuren: 2,40 g
Eiweiß: 7,30 g Kohlenhydrate: 53,00 g
Salz: 0,43 g davon Zucker: 12,00 g
Weitere Informationen:
Zusammensetzung: Keine Angabe
Lagerhinweise: Keine Angabe
Aufbewahrung: Keine Angabe
Herkunft: Keine Angabe
Vol. %: Altersbeschränkung:
Ergiebigkeit: Keine Angabe
Conveniencegrad: Keine Angabe
Ernährungshinweise: Keine Angabe
Zubereitungsart: Keine Angabe
Besondere Produktgruppen:
Käse: Rinde verzehrbar: Keine Angabe
Reifezeit: Keine Angabe
Rindengereift: Keine Angabe
Schimmelgereift: Keine Angabe
Aus Rohmilch: Keine Angabe
Fleisch: Geburtsort: Keine Angabe
Aufzuchtsort: Keine Angabe
Schlachtort: Keine Angabe
Fisch: Fangzone: Keine Angabe
Fangmethode: Keine Angabe
Alle Angabe ohne Gewähr. Maßgeblich sind die Angaben auf den Verpackungen. Erstellt am 12.05.2021 über www.intergast-mall.de Seite 1 von 1
Folgende Infos zum Hersteller sind verfübar...... mehr
Ruf

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