Entkoffeinierter Kaffee – Volles Aroma & echter Geschmack, ohne Koffein

Entkoffeinierter Kaffee bietet vollen Kaffeegenuss ohne Koffein - perfekt für jede Tageszeit. Ob als ganze Bohne, in praktischen Kapseln oder Sticks für den schnellen Genuss oder als Pulver - die Auswahl ist vielfältig. Entdecken Sie köstliche entkoffeinierte Optionen, die weder an Geschmack noch an Qualität sparen.

Entkoffeinierter Kaffee – Volles Aroma & echter Geschmack, ohne Koffein

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Dallmayr Prodomo ganze Bohnen entkoffeiniert 500g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (16,38 € / 1 Kilogramm)

8,19 €

Kaffee HAG mild entkoffeiniert Kaffeesticks 25x1,8g

Inhalt: 0.045 Kilogramm (99,78 € / 1 Kilogramm)

4,49 €

Schirmer Selection Entkoffeiniert ganze Bohnen 1kg

19,89 €

Melitta Harmonie mild entkoffeiniert 500g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (16,58 € / 1 Kilogramm)

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Kaffee24 BIO CAFFÈ CREMA Mexiko ganze Bohnen entkoffeiniert 1kg

28,99 €

Jacobs Krönung entkoffeiniert, gemahlen 500g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (17,38 € / 1 Kilogramm)

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Caféclub Kaffee Pads entkoffeiniert 100x7g

Inhalt: 0.7 Kilogramm (23,64 € / 1 Kilogramm)

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Cafeclub Kaffee entkoffeiniert gemahlen 500g

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Saquella Caffe Bar Italia Espresso entkoffeiniert 10x5g

Inhalt: 0.05 Kilogramm (49,80 € / 1 Kilogramm)

2,49 €

Sven Hübel

Kaffee24 Experte

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Die Herstellung

Die Herstellung von entkoffeiniertem Kaffee beginnt mit hochwertigen Rohkaffeebohnen. Die Entkoffeinierung erfolgt in mehreren Schritten, bei denen das Koffein entfernt wird, während Geschmack und Aroma der Bohnen weitgehend erhalten bleiben. Zu den gängigen Verfahren gehört die CO2-Methode, bei der mit natürlicher Kohlensäure aus den Bohnen decaffeiniert wird. Eine weitere Methode ist das Wasserverfahren, bei dem die Bohnen in Wasser eingeweicht werden, um das Koffein herauszulösen. Nach der Entkoffeinierung werden die Bohnen getrocknet und sind bereit für die Röstung.

Vorteile der beliebten Alternative

Entkoffeinierter Kaffee hat viele Vorteile. Er ermöglicht es, den beliebten „Wachmacher“ zu jeder Tageszeit zu genießen, ohne die anregende Wirkung zu spüren. Zudem ist er besonders gut geeignet für Menschen, die koffeinempfindlich sind, oder gerne abends eine Tasse trinken. Außerdem kann er dabei helfen, Schlafprobleme zu vermeiden und den Blutdruck stabil zu halten. Trotz des reduzierten Koffeingehalts bleibt der Geschmack vollmundig und aromatisch, so dass Kaffeeliebhaber nicht auf den Genuss verzichten müssen. Erhältlich in Form von Bohnen, Pulver, Sticks oder Kapseln bietet er vielfältige Möglichkeiten für den koffeinfreien Genuss.

Herkunft von entkoffeiniertem Kaffee

Koffeinfreier Kaffee stammt aus Deutschland, wo das Entkoffeinierungsverfahren Anfang des 20. Jahrhunderts von Ludwig Roselius entwickelt wurde. Er entdeckte zufällig, dass sich Koffein durch den Kontakt mit Salzwasser entfernen lässt, nachdem Kaffeebohnen auf einem Schiff mit Meerwasser in Berührung gekommen waren. Roselius entwickelte daraufhin das erste kommerzielle Entkoffeinierungsverfahren. Heute werden Methoden wie das CO2- oder das Wasserverfahren eingesetzt, um die Kaffeebohnen zu decaffeinieren und gleichzeitig Geschmack und Aroma weitgehend zu erhalten. Diese Verfahren ermöglichen koffeinfreien Kaffeegenuss ohne geschmackliche Kompromisse.

Häufige Missverständnisse

Ein häufiges Missverständnis über das decaffeinierte Heißgetränk ist, dass er komplett koffeinfrei ist. Tatsächlich enthält er geringe Mengen, die jedoch in der Regel so gering sind, dass sie keine spürbare Wirkung haben. Viele glauben auch, dass der Geschmack leidet, aber moderne Entkoffeinierungsverfahren erhalten Aroma und Qualität weitgehend. Außerdem glauben manche, dass Kaffee ohne Koffein weniger gesund ist, dabei ist er eine gute Alternative für Menschen, die auf normalen Wachmacher verzichten möchten, ohne den Kaffeegenuss missen zu müssen. Koffeinfrei zu trinken ist somit eine geschmackvolle und sanfte Alternative für empfindliche Kaffeeliebhaber.

Produktübersicht: Entkoffeinierter Kaffee kaufen

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