Der biologische Kaffeeanbau kommt den Anbauländern zugute

Wenn Sie Bio-Kaffee kaufen, unterstützen Sie die Länder, in denen die Kaffeepflanzen angebaut werden. Das liegt daran, dass der biologisch angebaute Kaffee in sogenannten Mischkulturen entsteht. Normalerweise findet beim Kaffeeanbau eine strikte Monokultur statt, was bedeutet, dass außer den Kaffeepflanzen keine weiteren Pflanzen angebaut werden. Das kann allerdings der Umwelt und dem Klima schaden.

Kleinbauern, die sich auf ihren Plantagen für den Bio-Kaffeebohnen stark machen, achten deshalb darauf, dass die Kaffeepflanzen stets zusammen mit anderen Bäumen angebaut werden. Häufig dienen Kakaopflanzen, Bananenbäume oder Kokospalmen als sogenannte Schattenbäume.

Das liegt daran, dass diese Pflanzen deutlich höher wachsen als der Kaffeebaum selbst und somit spenden die übrigen Bäume der Kaffeepflanze und den daran wachsenden Kaffeekirschen Schutz vor zu viel Sonne, aber auch vor zu viel Regen. Beim Anbau von Kaffee muss nämlich einiges in die richtige Pflege der Pflanzen investiert werden, damit das leckere Getränk aus den Bio-Kaffeebohnen entstehen kann.

Bio-Kaffee kaufen und dank Mischkulturen die Umwelt schützen

Ein besonderes Augenmerk liegt beim Bio-Kaffee auf den Mischkulturen. Kaffeebauern, die hierauf achten, schützen das Klima und die Umwelt. Der Grund ist, dass Monokulturen die Vielfalt an Pflanzen verhindern und so auch zum Aussterben dieser Arten beitragen können. Gleiches gilt auch für bestimmte Tierarten, die für ihr Bestehen eine natürliche und vielfältige Umgebung benötigen.

Sobald Sie sich dazu entschließen, Bio-Kaffee zu kaufen, unterstützen Sie die Umwelt ganz gezielt. Aufgrund von Monokulturen und der damit verbundenen Abholzung des Regenwaldes kann immer weniger Regen auf natürliche Weise in den Boden gelangen. So nutzen viele herkömmliche Kaffeebauern eine zusätzliche Bewässerungsmethode, was das Wasser insgesamt aber immer knapper werden lässt.

Bei einer Mischkultur, wie es beim Bio-Kaffee der Fall ist, kann Wasser leichter in den Boden vordringen und dort auch besser gespeichert werden. Das liegt daran, dass der Boden bei einer Mischkultur insgesamt besser gelockert ist. Eine zusätzliche Bewässerung ist in deutlich geringerem Ausmaße möglich, was die natürliche Ressource schützt. Positiv ist beim Anbau von Bio-Kaffee auch hervorzuheben, dass dieser ohne chemische Dünger auskommt.

Wofür stehen das EU-Bio-Siegel und das Naturland-Zeichen?

Wenn Sie Bio-Kaffeebohnen kaufen wollen, werden Sie feststellen, dass diese mit speziellen Siegeln und Zertifizierungen versehen sind. Hieran können Sie erkennen, dass die Kaffeeröstereien und Kaffeehändler die strengen Kriterien einhalten, wie Sie etwa von der EU vorgeschrieben werden.

Das bedeuten die einzelnen Siegel und Zeichen:

• EU-Bio-Siegel: Dieser Bio-Kaffee wurde gemäß der EU-Öko-Verordnung angebaut, was unter anderem bedeutet, dass der Kaffee einer Mischkultur entstammt und nicht mit künstlichen Düngern oder Pestiziden behandelt worden ist.
• Naturland-Zeichen: Mit diesem Zeichen zeigt ein Hersteller, dass die Bio-Kaffeebohnen nicht nur die strengen Richtlinien der EU einhalten, sondern auch, dass die gesamte Plantage ökologisch arbeitet. Hierbei geht es darum, die Umwelt zu schützen, aber gleichzeitig auch darum, als sozialer Arbeitgeber zu agieren und sich um seine Mitarbeiter zu kümmern.
• Fairtrade-Symbol: Mit diesem Siegel werden Bio-Kaffeebohnen gekennzeichnet, die fair gehandelt werden. Außerdem muss bei der Kaffeeproduktion auf bestimmte Aspekte geachtet werden. So müssen die Bauern nicht nur soziale Gesichtspunkte berücksichtigen, sondern auch ökologische und ökonomische.

Bei Kaffee24.de finden Sie eine Reihe an biologisch fair hergestellten Produkten, die mit einem oder mehreren dieser Siegel und Zeichen versehen sind, woran sie die besondere Qualität des Kaffees oder Bio-Kaffeebohnen erkennen können.

Bio-Kaffee – das Geheimnis der schonenden Langzeitröstung

Wer Bio-Kaffeebohnen online bestellen möchte, der kann sich sicher sein, dass diese dank einer langsamen und schonenden Röstung das volle Aroma entfalten kann. Rohkaffee in biologisch hochwertiger Qualität wird bei niedrigen Temperaturen geröstet und trägt so zu einem natürlichen und vollmundigen Kaffeegenuss bei.

Üblicherweise ist es so, dass der herkömmliche Kaffee in den Röstereien eine schnelle Röstung bei hohen Temperaturen erfährt. Dies kann dazu führen, dass der Kaffee sein leckeres Aroma verliert, was sich vor allem durch einen bitteren Geschmack äußern kann. Beim Rösten achten faire Kaffeehersteller deshalb darauf, dass dieser Prozess entschleunigt wird, damit jeder Kaffeeliebhaber die erlesenen Bio-Kaffeebohnen genießen kann.

Jede Sorte ein voller Genuss – das vielfältige Angebot von Kaffee24.de

Bei Kaffee24.de steht Ihnen die ganze Welt des Kaffeemarkts online und zu jeder Uhrzeit zur Verfügung. Sie finden bei uns die beste Auswahl aus hochwertigen Kaffeesorten, die jeden Geschmack treffen.

Unter anderem können Sie bei uns den folgenden Bio-Kaffee online kaufen:

• Café Intención: Der Bio-Kaffee mit dem Fairtrade-Logo besteht aus feinen Arabica-Bohnen und ist auch als Pads erhältlich.
• Jacobs: Den Bio-Kaffee von Jacobs finden Sie bei uns als Crema, Espresso oder Filterkaffee in hoher Qualität.
• Decaffeinato Mexiko: Erlesene Bio-Kaffeebohnen können Sie mit unserem hauseigenen Premium-Kaffee genießen – sowohl als Filterkaffee als auch mit ganzen Bohnen.
• KFE: Nachhaltigen Kaffee gibt es auch von KFE, und zwar mit dem Bonga-Espresso in der 1-Kilogramm-Packung.
• Schirmer: Ganze oder gemahlene Bio-Kaffeebohnen können Sie ebenfalls von Schirmer genießen, wie etwa als milde Bio-Sorte oder als Espresso.
• Westpfalz-Rösterei: Ein großes Angebot bietet die Westpfalz-Rösterei mit ihrem regionalen Kaffee, unter anderem können Sie auch einen Bio-Kaffee-Koffer mit drei leckeren Sorten bestellen

Hochwertige Qualität von Kaffee24.de – so profitieren Sie, wenn Sie Bio-Kaffee online kaufen

Sie können Ihren Lieblingskaffee genießen und gleichzeitig etwas Gutes für die Umwelt und das Klima tun, indem Sie Ihren Bio-Kaffee und Bio-Kaffeebohnen bei Kaffee24.de bestellen. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an unterschiedlichen Kaffeesorten und setzen hierbei stets auf die höchste Qualität, damit Sie genau den Kaffee erhalten, der Ihren Gaumen erfreut.

Wir liefern Ihnen nicht nur Ihren Bio-Kaffee, sondern beraten Sie auch hinsichtlich der unterschiedlichen Sorten und der einzelnen Herkunftsländer des Kaffees. So setzen wir vor allem auf regionale Produkte, die der Natur nachhaltig zugutekommen. Entdecken Sie jetzt das große Sortiment von Kaffee24.de und nutzen Sie die Gelegenheit, um Ihren Bio-Kaffee online zu kaufen.

Produktübersicht: Bio-Kaffee online kaufen