Bezzera Strega S AL Espressomaschine mit Handhebel, edelstahl

Mit klassischem Flair und einem Handhebel wie bei früheren traditionellen Espressomaschinen. Auch bei dieser Siebträgermaschine wird die Brühgruppe beheizt, wodurch sich die Aufheizzeit verkürzt und durch das manuelle Herunterziehen des Hebels wird das Wasser mit Druck durch das zuvor mittels Pre-Infusion angefeuchtete Kaffeemehl gedrückt. Es entsteht ein toller, teilweise handwerklich gemachter Espresso. Die Bezzera Strega erlaubt als Espressomaschine mit 2 Kreisläufen die Zubereitung des Espresso und das gleichzeitige Aufschäumen von Milch mit der sehr beweglichen Dampflanze. Den Kesseldruck des Kupferkessels mit 2 Liter Fassungsvermögen, können sie über das Manometer an der Frontseite ablesen.

Außergewöhnliche Espressomaschine mit traditionellem Handhebel

• Siebträger- und Espressomaschine mit Edelstahlgehäuse
• manuelle Bedienung durch Handhebel zum Auslösen des Brühvorgangs
• Manometer Anzeige: Kesseldruck 3 bar
• konstante Brühtemperatur (Faema Brühgruppe)
• bewegliche Dampflanze mit Kugelgelenk und Kipphebel
• inkl. Heißwasser-Perlator mit Kipphebeln
• Pumpe: ULKA Vibrationspumpe
• Kessel: Kupferkessel (2l)
• Wasserversorgung: Wassertank mit 4 Liter
• Abschaltautomatik bei geringem Wasserstand
• Gehäuse aus mattiertem Edelstahl AISI 304
• Tassenablage auf der Oberseite

Espresso mit Handarbeit zaubern: Bezzera Strega S AL

Dieses Modell verfügt über alle nötigen Komponenten wie eine klassische Vibrationspumpe, beheizte Brühgruppe, einen Kupferkessel und das Zweikreiser Espressomaschinen-System. Der große Unterschied liegt im Handhebel, welcher die Maschine auszeichnet. Beim letzten Schritt des Brühens wird durch 2 eingebaute Federn Brühdruck aufgebaut und durch das kräftige Herunterziehen des Hebels gelöst. Das Ergebnis ist ein genussvoller Espresso.

Wasserzufuhr, Festwasseranschluss und Heißwasser Auslauf

Als Zweikreiser hat die Espressomaschine 2 getrennte Wasserkreisläufe mit Wärmetauscher. Die Wasserzufuhr kann über den Wassertank mit einem Fassungsvermögen von 4 Litern gesteuert werden. Meine Espressomaschine schaltet sich plötzlich aus? Dies ist zum Schutz der Pumpe, sollte sich zu wenig Wasser im Wassertank befinden. Über den separaten Wasserauslauf können sie Heißwasser für einen Tee auslassen bzw. auch Espressotassen und Kaffeetassen vorwärmen.

Technische Details und Maße:

• Maße: (BxHxT) 33x71x45 cm (330x710x450 mm)
• Gerätegewicht: 28 kg
• Leistung: 1450 Watt
• Spannung: 230 Volt
• mit Netzstecker

Die passende Kaffeemühle für ihre Espressomaschine  – Bezzera Strega S AL

Zu einer hochwertigen Siebträgermaschine sollten sie immer die passende Kaffeemühle kaufen. Bilden sie mit einer Kaffeemühle die Basis, in Form des Kaffeemehls, für das spätere Brühen eines Espresso. Nutzen sie unsere für sie zusammengestellte Bundle Angebote. Im Lieferumfang enthalten sind: 2 Siebträger mit 1x 1er Auslauf und 1x 2er Auslauf (chrom-messing, 58mm), 2 Siebeinsätze und einem Blindsieb zur Reinigung, 1 Reinigungspinsel, 1 Tamper aus Kunststoff und einem Messlöffel.

Speditionsware: Die Auslieferung dieses Gerätes erfolgt aufgrund seiner Größe und des Wertes per Spedition. Bitte teilen sie uns bei der Bestellung eine Telefonnummer mit, sodass sie das Transportunternehmen zwecks Terminvereinbarung kontaktieren kann.

Bezzera Espressomaschine aus Mailand – Meisterstück für feinste italienische Kaffeekultur