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Ruf Gelatine gemahlen weiß 3 Stück

Wer gerne Desserts und Kuchen zubereitet, dem ist klar, dass das häufig ohne ein Geliermittel garnicht möglich ist. Die gemahlene Gelatine ist genau das richtige Produkt für so eine Situation. Die Zubereitung ist sehr simpel, einfach den Beutelinhalt in kaltes Wasser einrühren und das Ergebnis dann quellen lassen. Im Anschluss können Sie die Masse weiterverarbeiten.

Produktdatenblatt
Hersteller/Lieferant
NameRUF Lebensmittelwerk KG
AdresseOldenburger Strasse 1
Ort49610 Quarkenbrück
MarkeRUF
ArtikelbezeichnungGelatine gemahlen
GTIN Artikel40352886
Umverpack4002809121128
VerkehrsbezeichnungSpeisegelatine gemahlen, weiß ausreichend für 500 ml (1/2 l) Flüssigkeit, entspricht 6 Blatt Gelatine
Artikelnummer
Nettogewicht27,000 G
ATGkeine Angabe
ZutatenZutaten: Speisegelatine gemahlen (Schwein).
AllergeneKeine kennzeichnungspflichtigen Allergene entsprechend der zielmarktspezifischen Vorschriften enthalten
Deklarationspflichtige ZusatzstoffeArtikel enthält keine deklarationspflichtige Zusatzstoffe
ZubereitungZubereitung: Anwendung: Inhalt des Beutels mit 4-6 El kaltem Wasser anrühren und 10 Minuten quellen lassen. Für kalte Massen: Die gequollene Gelatine unter ständigem Rühren erwärmen, bis sie vollständig gelöst ist. Einige EL der kalten Masse zur Gelatine geben und kurz durchrühren. Den Rest der kalten Masse langsam unterrühren. Für heiße Massen: Die gequollene Gelatine direkt in die heiße (nicht kochende) Flüssigkeit geben. Unter Rühren löst sich die Gelantine auf.
Nährwerte
Durchnittl. pro100 g/ml
Kilojoulek.A.
Kilokalorienk.A.
Eiweißk.A.
Salzk.A.
Fettk.A.
davon ges. Fettsäurenk.A.
Kohlenhydratek.A.
davon Zuckerk.A.
Weitere Informationen
Zusammensetzungkeine Angabe
Aufbewahrungkeine Angabe
HerkunftKeine Angabe
Vol. %
Altersbeschränkung
Besondere Produktgruppen
Käse
Farbstoffkeine Angabe
Rinde verzehrbarkeine Angabe
Reifezeitkeine Angabe
Rindengereiftkeine Angabe
Schimmelgereiftkeine Angabe
Aus Rohmilchkeine Angabe
Fleisch
Geburtsortkeine Angabe
Aufzuchtortkeine Angabe
Schlachtortkeine Angabe
Fisch
Fangzonekeine Angabe
Fangmethodekeine Angabe
Hersteller "RUF"

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Wer gerne Desserts und Kuchen zubereitet, dem ist klar, dass das häufig ohne ein Geliermittel garnicht möglich ist. Die gemahlene Gelatine ist genau das richtige Produkt für so eine Situation. Die Zubereitung ist sehr simpel, einfach den Beutelinhalt in kaltes Wasser einrühren und das Ergebnis dann quellen lassen. Im Anschluss können Sie die Masse weiterverarbeiten.

Hersteller "RUF"

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Hersteller/Lieferant
NameRUF Lebensmittelwerk KG
AdresseOldenburger Strasse 1
Ort49610 Quarkenbrück
MarkeRUF
ArtikelbezeichnungGelatine gemahlen
GTIN Artikel40352886
Umverpack4002809121128
VerkehrsbezeichnungSpeisegelatine gemahlen, weiß ausreichend für 500 ml (1/2 l) Flüssigkeit, entspricht 6 Blatt Gelatine
Artikelnummer
Nettogewicht27,000 G
ATGkeine Angabe
ZutatenZutaten: Speisegelatine gemahlen (Schwein).
AllergeneKeine kennzeichnungspflichtigen Allergene entsprechend der zielmarktspezifischen Vorschriften enthalten
Deklarationspflichtige ZusatzstoffeArtikel enthält keine deklarationspflichtige Zusatzstoffe
ZubereitungZubereitung: Anwendung: Inhalt des Beutels mit 4-6 El kaltem Wasser anrühren und 10 Minuten quellen lassen. Für kalte Massen: Die gequollene Gelatine unter ständigem Rühren erwärmen, bis sie vollständig gelöst ist. Einige EL der kalten Masse zur Gelatine geben und kurz durchrühren. Den Rest der kalten Masse langsam unterrühren. Für heiße Massen: Die gequollene Gelatine direkt in die heiße (nicht kochende) Flüssigkeit geben. Unter Rühren löst sich die Gelantine auf.
Nährwerte
Durchnittl. pro100 g/ml
Kilojoulek.A.
Kilokalorienk.A.
Eiweißk.A.
Salzk.A.
Fettk.A.
davon ges. Fettsäurenk.A.
Kohlenhydratek.A.
davon Zuckerk.A.
Weitere Informationen
Zusammensetzungkeine Angabe
Aufbewahrungkeine Angabe
HerkunftKeine Angabe
Vol. %
Altersbeschränkung
Besondere Produktgruppen
Käse
Farbstoffkeine Angabe
Rinde verzehrbarkeine Angabe
Reifezeitkeine Angabe
Rindengereiftkeine Angabe
Schimmelgereiftkeine Angabe
Aus Rohmilchkeine Angabe
Fleisch
Geburtsortkeine Angabe
Aufzuchtortkeine Angabe
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Kontakt Hilfe

Sven Hübel

Kaffee24 Experte

Gerne stehe ich für Ihre Fragen zur Verfügung.

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