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Mondamin Roux Klassische Mehlschwitze hell 1kg 

Mit der Mondamin Roux Klassischen Mehlschwitze hell 1kg lassen sich helle Soßen, Cremesuppen und zahlreiche weitere Gerichte einfach und zuverlässig zubereiten. Die praktische Mehlschwitze enthält bereits Weizenmehl und Fett in einer Zusammensetzung, die einer klassischen hausgemachten Mehlschwitze ähnelt. Dadurch sparen Sie wertvolle Zeit bei der Zubereitung und erzielen dennoch eine gleichmäßige, cremige Konsistenz. Die helle Roux überzeugt durch ihre einfache Dosierbarkeit und eine klumpenfreie Verarbeitung. Sie eignet sich ideal für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und im privaten Haushalt.

Daten und Fakten

Produkt
Mondamin Roux Klassische Mehlschwitze hell
Marke
Mondamin
Inhalt
1 kg
Produktart
Helle Mehlschwitze
Bestandteile
Weizenmehl und Fett
Eigenschaft
Klumpenfreie Verarbeitung
Dosierung
Einfach und flexibel
Geeignet für
Helle Soßen, Suppen und Gemüsegerichte
Anwendung
Zum Binden und Verfeinern von Speisen
Besonderheit
Ähnlich einer hausgemachten Mehlschwitze

Klassische Grundlage für helle Soßen

Die helle Roux eignet sich hervorragend für Bechamelsoßen, Rahmsoßen, Gemüsesoßen und viele weitere helle Zubereitungen. Sie sorgt für eine gleichmäßige Bindung und eine cremige Konsistenz.

Ähnlich hausgemacht

Durch die Kombination aus Weizenmehl und Fett bietet die Mehlschwitze Eigenschaften, die einer traditionell zubereiteten Mehlschwitze nahekommen und eine unkomplizierte Speisenzubereitung ermöglichen.

Klumpenfrei und zuverlässig

Die Mondamin Roux lässt sich leicht einrühren und sorgt für eine glatte Konsistenz ohne störende Klümpchen. Dadurch gelingen Soßen und Suppen besonders einfach.

Einfach zu dosieren

Je nach gewünschter Bindung kann die Mehlschwitze flexibel eingesetzt werden und eignet sich sowohl für kleine als auch größere Mengen.

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • 1 kg helle Mehlschwitze
  • Mit Weizenmehl und Fett
  • Klumpenfreie Verarbeitung
  • Ähnlich einer hausgemachten Mehlschwitze
  • Ideal für helle Soßen und Suppen
  • Einfach und flexibel dosierbar

FAQ – HÄUFIGE FRAGEN ZUR MONDAMIN ROUX KLASSISCHE MEHLSCHWITZE HELL 1KG

Wofür eignet sich die helle Mehlschwitze?

Sie eignet sich ideal für helle Soßen, Bechamelsoßen, Cremesuppen, Rahmgerichte und Gemüsezubereitungen.

Welche Zutaten enthält die Roux?

Die Mehlschwitze enthält Weizenmehl und Fett und ähnelt dadurch einer klassischen hausgemachten Mehlschwitze.

Entstehen beim Anrühren Klümpchen?

Nein, die Mondamin Roux wurde für eine klumpenfreie Verarbeitung entwickelt.

Ist die Mehlschwitze einfach zu dosieren?

Ja, sie lässt sich flexibel dosieren und an die gewünschte Konsistenz der Speisen anpassen.

Was spricht für Mondamin Roux Klassische Mehlschwitze hell 1kg?

  • Perfekte Basis für helle Soßen und Suppen
  • Klumpenfreie Verarbeitung
  • Ähnlich einer hausgemachten Mehlschwitze
  • Einfach und flexibel dosierbar
Produktdatenblatt
Hersteller/Lieferant
NameUnilever Deutschland GmbH Food Solutions
AdresseNeue Burg 1
Ort20457 Hamburg
MarkeMondamin
ArtikelbezeichnungMondamin Roux Klassische Mehlschwitze hell 1 kg
GTIN Artikel4007801107606
Umverpack4007801307600
VerkehrsbezeichnungGranulat zum Binden von hellen Saucen und Suppen.
Artikelnummer802139
Nettogewicht1000,000 G
ATGkeine Angabe
ZutatenZutaten: WEIZENMEHL, Palmöl.
AllergeneWeizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse
Deklarationspflichtige ZusatzstoffeArtikel enthält keine deklarationspflichtige Zusatzstoffe
ZubereitungZubereitung: In die heiße oder kochende Flüssigkeit einrühren. Unter Umrühren aufkochen, 1 Minute kochen lassen. Sofort löslich, bindet klumpenfrei. Dosierung Saucen: ca. 80 - 100 g pro Liter Flüssigkeit Suppen: ca. 60 - 70 g pro Liter Flüssigkeit
Nährwerte
Durchnittl. pro100 g/ml
gesättigte Fettsäuren30.00 g
Energie (Kilokalorien)580.00 kcal
Energie (Kilojoule)2,400.00 kJ
Gesamt Kochsalz0.00 g
Ballaststoffe2.50 g
Eiweiß (Protein)6.00 g
Fett40.00 g
Kohlenhydrate, resorbierbare46.00 g
Zucker (Mono-, Disaccharide)0.50 g
Weitere Informationen
Zusammensetzungkeine Angabe
Aufbewahrungkeine Angabe
HerkunftKeine Angabe
Vol. %0
Altersbeschränkung
Besondere Produktgruppen
Käse
Farbstoffkeine Angabe
Rinde verzehrbarkeine Angabe
Reifezeitkeine Angabe
Rindengereiftkeine Angabe
Schimmelgereiftkeine Angabe
Aus Rohmilchkeine Angabe
Fleisch
Geburtsortkeine Angabe
Aufzuchtortkeine Angabe
Schlachtortkeine Angabe
Fisch
Fangzonekeine Angabe
Fangmethodekeine Angabe

Mondamin Roux Klassische Mehlschwitze hell 1kg 

Mit der Mondamin Roux Klassischen Mehlschwitze hell 1kg lassen sich helle Soßen, Cremesuppen und zahlreiche weitere Gerichte einfach und zuverlässig zubereiten. Die praktische Mehlschwitze enthält bereits Weizenmehl und Fett in einer Zusammensetzung, die einer klassischen hausgemachten Mehlschwitze ähnelt. Dadurch sparen Sie wertvolle Zeit bei der Zubereitung und erzielen dennoch eine gleichmäßige, cremige Konsistenz. Die helle Roux überzeugt durch ihre einfache Dosierbarkeit und eine klumpenfreie Verarbeitung. Sie eignet sich ideal für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und im privaten Haushalt.

Daten und Fakten

Produkt
Mondamin Roux Klassische Mehlschwitze hell
Marke
Mondamin
Inhalt
1 kg
Produktart
Helle Mehlschwitze
Bestandteile
Weizenmehl und Fett
Eigenschaft
Klumpenfreie Verarbeitung
Dosierung
Einfach und flexibel
Geeignet für
Helle Soßen, Suppen und Gemüsegerichte
Anwendung
Zum Binden und Verfeinern von Speisen
Besonderheit
Ähnlich einer hausgemachten Mehlschwitze

Klassische Grundlage für helle Soßen

Die helle Roux eignet sich hervorragend für Bechamelsoßen, Rahmsoßen, Gemüsesoßen und viele weitere helle Zubereitungen. Sie sorgt für eine gleichmäßige Bindung und eine cremige Konsistenz.

Ähnlich hausgemacht

Durch die Kombination aus Weizenmehl und Fett bietet die Mehlschwitze Eigenschaften, die einer traditionell zubereiteten Mehlschwitze nahekommen und eine unkomplizierte Speisenzubereitung ermöglichen.

Klumpenfrei und zuverlässig

Die Mondamin Roux lässt sich leicht einrühren und sorgt für eine glatte Konsistenz ohne störende Klümpchen. Dadurch gelingen Soßen und Suppen besonders einfach.

Einfach zu dosieren

Je nach gewünschter Bindung kann die Mehlschwitze flexibel eingesetzt werden und eignet sich sowohl für kleine als auch größere Mengen.

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • 1 kg helle Mehlschwitze
  • Mit Weizenmehl und Fett
  • Klumpenfreie Verarbeitung
  • Ähnlich einer hausgemachten Mehlschwitze
  • Ideal für helle Soßen und Suppen
  • Einfach und flexibel dosierbar

FAQ – HÄUFIGE FRAGEN ZUR MONDAMIN ROUX KLASSISCHE MEHLSCHWITZE HELL 1KG

Wofür eignet sich die helle Mehlschwitze?

Sie eignet sich ideal für helle Soßen, Bechamelsoßen, Cremesuppen, Rahmgerichte und Gemüsezubereitungen.

Welche Zutaten enthält die Roux?

Die Mehlschwitze enthält Weizenmehl und Fett und ähnelt dadurch einer klassischen hausgemachten Mehlschwitze.

Entstehen beim Anrühren Klümpchen?

Nein, die Mondamin Roux wurde für eine klumpenfreie Verarbeitung entwickelt.

Ist die Mehlschwitze einfach zu dosieren?

Ja, sie lässt sich flexibel dosieren und an die gewünschte Konsistenz der Speisen anpassen.

Was spricht für Mondamin Roux Klassische Mehlschwitze hell 1kg?

  • Perfekte Basis für helle Soßen und Suppen
  • Klumpenfreie Verarbeitung
  • Ähnlich einer hausgemachten Mehlschwitze
  • Einfach und flexibel dosierbar
Produktdatenblatt
Hersteller/Lieferant
NameUnilever Deutschland GmbH Food Solutions
AdresseNeue Burg 1
Ort20457 Hamburg
MarkeMondamin
ArtikelbezeichnungMondamin Roux Klassische Mehlschwitze hell 1 kg
GTIN Artikel4007801107606
Umverpack4007801307600
VerkehrsbezeichnungGranulat zum Binden von hellen Saucen und Suppen.
Artikelnummer802139
Nettogewicht1000,000 G
ATGkeine Angabe
ZutatenZutaten: WEIZENMEHL, Palmöl.
AllergeneWeizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse
Deklarationspflichtige ZusatzstoffeArtikel enthält keine deklarationspflichtige Zusatzstoffe
ZubereitungZubereitung: In die heiße oder kochende Flüssigkeit einrühren. Unter Umrühren aufkochen, 1 Minute kochen lassen. Sofort löslich, bindet klumpenfrei. Dosierung Saucen: ca. 80 - 100 g pro Liter Flüssigkeit Suppen: ca. 60 - 70 g pro Liter Flüssigkeit
Nährwerte
Durchnittl. pro100 g/ml
gesättigte Fettsäuren30.00 g
Energie (Kilokalorien)580.00 kcal
Energie (Kilojoule)2,400.00 kJ
Gesamt Kochsalz0.00 g
Ballaststoffe2.50 g
Eiweiß (Protein)6.00 g
Fett40.00 g
Kohlenhydrate, resorbierbare46.00 g
Zucker (Mono-, Disaccharide)0.50 g
Weitere Informationen
Zusammensetzungkeine Angabe
Aufbewahrungkeine Angabe
HerkunftKeine Angabe
Vol. %0
Altersbeschränkung
Besondere Produktgruppen
Käse
Farbstoffkeine Angabe
Rinde verzehrbarkeine Angabe
Reifezeitkeine Angabe
Rindengereiftkeine Angabe
Schimmelgereiftkeine Angabe
Aus Rohmilchkeine Angabe
Fleisch
Geburtsortkeine Angabe
Aufzuchtortkeine Angabe
Schlachtortkeine Angabe
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Fangzonekeine Angabe
Fangmethodekeine Angabe
Kontakt Hilfe

Sven Hübel

Kaffee24 Experte

Gerne stehe ich für Ihre Fragen zur Verfügung.

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