Bezzera Sole – Edelstahl‑Espressomaschine mit E61 Brühgruppe & Rotationspumpe

Die Bezzera Sole Espressomaschine vereint robuste Verarbeitung, klassische Barista‑Technik und modernste Funktionen in einem kompakten Edelstahlgehäuse. Dank Wärmetauscher‑System (HX), thermosiphonischer Zirkulation und der traditionellen E61‑Hebelbrühgruppe überzeugt die Sole mit außergewöhnlicher Temperaturstabilität und Espressoqualität auf Café‑Niveau. Ihre kompakte Bauform täuscht – denn die Sole gehört zu den leistungsstärksten Maschinen ihrer Größe.

Mit individuell einstellbarer Brühtemperatur, integriertem Shot Timer und einer besonders leisen Rotationspumpe bietet die Sole volle Kontrolle über jeden Bezug. Zusätzlich ermöglicht das doppelte Wasserversorgungssystem die Nutzung des internen 4‑Liter‑Tanks oder den Anschluss an die Festwasserleitung – maximale Flexibilität für Ihr Home‑Barista‑Setup.

Daten und Fakten

Gehäuse

Edelstahl AISI 304

System

Zweikreiser mit Wärmetauscher

Brühgruppe

E61 Hebelgruppe mit Thermosiphon

Pumpe

Leise Rotationspumpe

Manometer

Kessel- & Pumpendruck (bis 16 bar)

Temperatursteuerung

Brühtemperatur einstellbar

Shot Timer

PID Shot Timer integriert

Bedienung

Manuelle Hebelsteuerung

Kessel

HX‑Kupferkessel mit Isolierung

Wasserversorgung

4‑L‑Tank (herausnehmbar) oder Festwasser

Funktionen

ECO‑Modus & Standby‑Modus

Leistung

1350 W, 230 V

Gewicht

27 kg

Für wen ist die Bezzera Sole geeignet?

Für Home‑Baristas, die auf kompaktem Raum maximale Profi‑Leistung wünschen. Die Sole eignet sich ideal für alle, die Wert auf leise Extraktion, Konsistenz, stabile Temperaturen und italienisches Hebel‑Feeling legen – ohne auf moderne Funktionen wie Shot‑Timer oder ECO‑Modus zu verzichten.

Was macht die Bezzera Sole besonders?

Ihre Kombination aus E61‑Brühgruppe, Rotationspumpe und Wärmetauscher sorgt für höchste Temperaturkonstanz und starkes Dampfvolumen – perfekt für Cappuccino, Latte Art und Espresso‑Shots von konstanter Qualität. Die leise Rotationspumpe, das flexible Wassersystem und die Edelstahlkonstruktion machen sie zu einer langlebigen und komfortablen Premium‑Maschine.

Zubereitungsempfehlung

• Espresso: 14–18 g im Doppelsieb, 25–30 Sekunden Extraktion
• Temperatur: Je nach Röstung 88–96 °C wählen
• Dampf: Ideal für feinporigen Cappuccino‑Schaum
• Wasserzufuhr: Je nach Setup Tank oder Festwasser nutzen

FAQ – Häufige Fragen zur Bezzera Sole

Kann die Sole mit Festwasser betrieben werden?

Ja – sie verfügt über ein umschaltbares Doppel‑Wassersystem (Tank oder Festwasser).

Wie laut ist die Rotationspumpe?

Sehr leise – deutlich ruhiger als Vibrationspumpen.

Ist die Brühtemperatur einstellbar?

Ja – die Sole erlaubt eine genaue Anpassung der Ausgabetemperatur.

Was spricht für die Bezzera Sole?

• Kompakte Profi‑Technik mit E61‑Brühgruppe
• Sehr leise Rotationspumpe
• Flexibel: Tank oder Festwasser
• Einstellbare Brühtemperatur
• PID Shot Timer
• Zweikreiser mit starkem Dampfvolumen
• Hochwertiges Edelstahlgehäuse (AISI 304)
• ECO‑ und Standby‑Modus

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