Zur Zubereitung von locker-leichten Espumas, Fingerfood, warmen und kalten Saucen, aufgeschlagenen Cremesuppen, sowie Schlagsahne und Desserts. Flaschenkörper und Gerätekopf aus Edelstahl – entwickelt für den professionellen Einsatz. Gerätekopf mit Silikon-Griffschutz und fixiertem Edelstahl-Dosierventil für einfachste Dosierung auch bei Warmanwendungen. Temperaturbeständige Silikondichtung mit Entnahmelasche – für schnelle und hygienische Reinigung. Doppelwandige, vakuumisolierte Edelstahlflasche mit maximaler Thermoleistung: stundenlanges Kühlhalten oder Warmhalten möglich.
