Milchpulver & Kaffeeweißer in bester Qualität
Aus gutem Vollmilch- oder Magermilchpulver lässt sich ebenfalls stabiler Milchschaum für frisch gebrühten Kaffee gestalten. Sie sind unsicher, ob Sie für Ihren Kaffeeautomaten lieber Frischmilch, haltbare Milch oder fertiges Milchpulver verwenden sollten? Lesen Sie bei Kaffee24, mit welcher Beigabe Sie im Nu ein milchbasiertes köstliches Getränk kreieren. Wir liefern Ihnen außerdem sicher, komfortabel und schnell verschiedene Sorten an Milchpulver & Kaffeeweißer mit hochwertigen Bestandteilen zu erfreulich günstigen Preisen ohne Abstriche in puncto Qualität.
Milchpulver: Lange Haltbarkeit, platzsparende Aufbewahrung, optimal zum Mitnehmen
Zur Herstellung von Milchpulver wird gereinigter und pasteurisierter Kuhmilch das Wasser entzogen. Der Gehalt an flüssiger Trinkmilch beträgt ca. drei Prozent. Um die Trockenmasse zu gewinnen, nutzt man das Sprühtrocknungs- oder Walzentrocknungsverfahren. Magermilchpulver enthält lediglich knapp ein Prozent Fett, Vollmilchpulver wird aus 3,5-prozentiger Vollmilch hergestellt, wobei die Erhitzung stärker und länger erfolgt. Milchpulver enthält Milcheiweiß, Milchzucker, Fett und viele wertvolle Nährstoffe wie Kalzium und Vitamin B12. Milchtrockenprodukte punkten mit langer Haltbarkeit, lassen sich aufgrund ihrer Kompaktheit platzsparend aufbewahren und sind optimal zum Mitnehmen.
Verwendung findet Milchpulver als Kaffeeweißer, zum Verfeinern von Joghurt, zur Käseherstellung, bei der Erzeugung von Eiscreme, in Instant-Babynahrung und Süßwaren, zum Kochen oder Backen. Mittels Rekombination (Wasserzugabe) entsteht insbesondere im Osten Asiens aus Magermilchpulver wieder Milch zur Weiterverarbeitung. Anstelle milchzuckerhaltiger Pulver sind auch Sojamilchpulver ohne Zucker erhältlich. Der vegane Kaffeeweißer aus Sojabohnen ist ebenfalls ein lang haltbarer Milchersatz, der ein Heißgetränk mit dezent cremigem Geschmack veredelt. Ob in der Uni, im Arbeitsalltag oder im Urlaub – Milchpulver & Kaffeeweißer sind immer dann Trumpf, wenn es um schnelle und schmackhafte Getränkelösungen geht.
Der ideale Kaffeeweißer zur Verfeinerung von Heißgetränken
Kaffeeweißer kommt in Privathaushalten, in Bäckereien, in der Gastronomie und in Betriebskantinen zum Einsatz, um Kaffeegetränke zu verfeinern und ihnen eine besondere Cremigkeit zu verleihen. In zahlreichen Kaffeeautomaten und Dispensern dienen Kaffeeweißer oder Topping statt Frischmilch der Zubereitung von Latte macchiato, Milchkaffee und Cappuccino. Die Pulver sind einfacher handhabbar, bieten eine hygienische Lösung und machen aus jeder gebrühten Kaffeespezialität einen goldgelben Genuss. In Mitteleuropa besteht die pulvrige Substanz vorwiegend aus ca. 50 % Glukosesirup, ca. 20 % Milchfett oder gehärteten Pflanzenfetten wie Kokosnussöl und Milchzucker. Um das Verklumpen zu verhindern, wird häufig der Emulgator Calciumphosphat hinzugefügt.
Für Vegetarier, Veganer und Menschen mit Laktoseunverträglichkeit gibt es rein pflanzliche Kaffeeweißer aus laktosefreier Biomilch. Eine weitere Möglichkeit für vollmundig-cremigen Kaffeegenuss oder fluffigen Schaum ist das Topping. Diese Beigabe mit höherem Eiweiß- und Fettanteil kombiniert den cremigen Milchgeschmack und den günstigen Preis von Kaffeeweißern. Topping können Sie sehr gut für Ihren Kaffeeautomaten nutzen, weil der Milchschaum für Cappuccino oder heiße Schokolade langanhaltend stabil bleibt. Neben Topping, Kaffeeweißer und Milchpulver wird grobkörnigeres Milchpulvergranulat angeboten, das sicher vor Verklumpung schützt, Anhaftungen verhindert und durch das vermehrte Einbringen von Luft für schaumig-sahnigen Genuss sorgt. Folgend die positiven Eigenschaften von Kaffeeweißer und Kaffeecreamer:
- Bewahrt das Aroma
- Kühlt Heißgetränke nicht ab
- Einfache Dosierung und bequeme Anwendung
- Für Office-Coffee-Systeme geeignet
- Pflanzlicher Kaffeeweißer ohne Milchzucker
- Hohe Ergiebigkeit und schnelle Löslichkeit
- Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
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Während Vollmilch- und Magermilchpulver nicht nur ein Milchersatz im Kaffee sind, sondern auch zahlreiche andere Verwendungsmöglichkeiten zum Kochen und Backen und in der Lebensmittelherstellung erlauben oder auch in Krisenregionen verschickt werden, dient Kaffeeweißer ausschließlich der Geschmacksabrundung von Heißgetränken. Wenn Sie Milchpulver oder Kaffeeweißer verwenden möchten, sollten Sie auf beste Qualität achten und die Zutatenliste studieren. Hochwertige Beigaben für Kaffeespezialitäten aller Art sind eine ausgezeichnete Alternative, wenn Sie auf Kaffeesahne und Süßstoffe verzichten möchten oder auf eine Trekkingtour einen bekömmlichen Milchersatz mitnehmen möchten.
Im Onlineshop Kaffee24 finden Sie ein ausgewähltes Sortiment zum Verfeinern von Kaffee- und Teegetränken in verschiedenen Packungsgrößen vom automatengerechten 1kg-Beutel bis zu praktisch dosierbaren Sticks. Gestalten Sie mit Kaffee24 Ihre täglichen Getränkewelten und stöbern Sie sich in Ruhe durch unser Angebot. Bei uns können Sie bequem online bestellen und günstig Milchpulver und Kaffeeweißer kaufen, ohne lange auf Ihre Lieferung warten zu müssen. Die von Ihnen georderten Artikel versenden wir innerhalb weniger Werktage an die gewünschte Privat- oder Firmenadresse. Bei Fragen zu unseren Produkten oder zu Lieferoptionen, steht Ihnen der kompetente Kaffee24-Kundenservice zur Verfügung. Unsere freundlichen Kundenberater geben Ihnen gerne Empfehlungen nach Ihren individuellen Wünschen.