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Ruf Unsere Classic Brownies mit Raspelschokolade 366g

Ruf Unsere Classic Brownies mit Raspelschokolade 366g
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Ruf Unsere Classic Brownies mit Raspelschokolade Brownies genießen wie in Amerika - auch... mehr
Produktinformationen "Ruf Unsere Classic Brownies mit Raspelschokolade 366g"

Ruf Unsere Classic Brownies mit Raspelschokolade

Brownies genießen wie in Amerika - auch wir hier in Deutschland lieben die kleinen und leckeren Schokoküchlein. Dunkelbraun und schokoladig sind diese Brownies ein Genuss.

Es wird noch benötigt:

 

  • 100 g Butter
  • 1 Ei (Größe M)
  • 125 ml (1/8 l) Wasser

Zubereitung

Backform vorbereiten

  1. Zunächst den Backofen auf Ober-/Unterhitze ca. 180 °C (Umluft ca. 160 °C) vorheizen und die Backform gemäß Anleitung falten und den oberen Teil der Ränder nach außen knicken.

Teig zubereiten

  1. Die Butter in einen Topf geben, schmelzen und etwas abkühlen lassen. Backmischung, Ei, flüssige Butter und Wasser in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe in ca. 3 Minuten cremig rühren.
  2. Den Teig in die vorbereitete Backform geben und glatt streichen.

Backen

  1. Nun kann die Raspelschokolade gleichmäßig auf dem Teig verteilt werden und der Brownie im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
  2. Nach dem Backen den Brownie auf ein Kuchengitter stellen, auskühlen lassen, die Ränder der Form mit einem Messer vorsichtig lösen und das Gebäck in Stücke schneiden.

 

 

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Produktdatenblatt
Hersteller/Lieferant: RUF Lebensmittelwerk KG
Oldenburger Strasse 1, 49610 Quarkenbrück
Artikelbezeichnung: Keine Angabe
GTIN Artikel/Umverpack: 4002809027512 / 4002809127519
Verkehrsbezeichnung: Backmischung für Brownies mit Raspelschokolade
Artikelnummer: 25381 (INTERGAST GV-Service Handelsgesellschaft mbH)
Nettogewicht: 366,000 G ATG: Keine Angabe
Zutaten: Zutaten: Backmischung: Zucker, WEIZENMEHL, fettarmes Kakaopulver (8 %),
Speisesalz, Aroma. Raspelschokolade (1,6 %): Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter,
Emulgator Lecithine.KANN SPUREN VON EI, MILCH, SOJA UND SCHALENFRÜCHTEN
ENTHALTEN.
Allergene: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse
Deklarationspflichtige
Zusatzstoffe:
Artikel enthält keine deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Zubereitung: Sie benötigen noch: 100 g Butter 1 Ei (Größe M) 125 ml (1/8 l) Wasser Zubereitung:
Backform vorbereiten: Backform gemäß Anleitung falten und den oberen Teil der
Ränder nach außen knicken. Teig zubereiten: Die Butter in einen Topf geben,
schmelzen und etwas abkühlen lassen. Backmischung, flüssige Butter, Ei und Wasser
in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen)
erst kurz auf niedrigster Sufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten
cremig rühren. Den Teig in die vorbereitete Backform geben und glatt streichen.
Backen: Die Raspelschokolade gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Die Brownies im
vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene backen. Nach dem Backen die Brownies auf
ein Kuchengitter stellen und auskühlen lassen. Die Ränder der Form mit einem
Messer vorsichtig lösen und das Gebäck in Stücke schneiden. Ober- und Unterhitze:
ca. 180 °C Umluft: ca. 160 °C Backzeit: ca. 25 Minuten Wir empfehlen die Brownies
bei Ober-/Unterhitze zu backen.
Nährwerte:
Durchnittl. pro: 100 g/ml
Kilojoule: 1.579 kJ Fett: 16,00 g
Kilokalorien: 377 kcal davon ges. Fettsäuren: 9,70 g
Eiweiß: 4,90 g Kohlenhydrate: 51,00 g
Salz: 0,30 g davon Zucker: 35,00 g
Weitere Informationen:
Zusammensetzung: Keine Angabe
Lagerhinweise: 22,0°C
Aufbewahrung: Keine Angabe
Herkunft: Keine Angabe
Vol. %: Altersbeschränkung:
Ergiebigkeit: Keine Angabe
Conveniencegrad: Keine Angabe
Ernährungshinweise: Keine Angabe
Zubereitungsart: Keine Angabe
Besondere Produktgruppen:
Käse: Rinde verzehrbar: Keine Angabe
Reifezeit: Keine Angabe
Rindengereift: Keine Angabe
Schimmelgereift: Keine Angabe
Aus Rohmilch: Keine Angabe
Fleisch: Geburtsort: Keine Angabe
Aufzuchtsort: Keine Angabe
Schlachtort: Keine Angabe
Fisch: Fangzone: Keine Angabe
Fangmethode: Keine Angabe
Alle Angabe ohne Gewähr. Maßgeblich sind die Angaben auf den Verpackungen. Erstellt am 08.03.2021 über www.intergast-mall.de Seite 1 von 1
Folgende Infos zum Hersteller sind verfübar...... mehr
Ruf

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RUF Foodservice – eine Marke, die im In- und Ausland überzeugt

Die RUF Lebensmittelwerk KG aus Norddeutschland ist Hersteller von vielerlei Backzutaten, Backmischungen, Desserts, Trockenhefe, Gelatine, Soßenbindern und vielen weiteren Produkten mehr. Darüber hinaus fungiert der Quakenbrücker Betrieb auch als Foodservice für Industrieunternehmen im In- und Ausland. Bereits seit dem Jahre 1920, als die beiden Gründer Clemens Rump und Hubert Flerlage sich ihre offene Handelsgesellschaft haben eintragen lassen, sind RUF Produkte in fast jeder Küche zu finden. Die beiden Firmengründer starteten seinerzeit mit einem Betriebsvermögen von nur 30.000 Mark und hatten in den Anfängen auch nur eine einzige Abfüllmaschine. Dies änderte sich jedoch sehr schnell. Während des 2. Weltkrieges und der Zeit der Lebensmittelknappheit bot das Unternehmen Rezepte für Flammeries aus Stärkepulver an, die aromatische Zusätze wie Schokolade oder Vanille hatten und der Bevölkerung ein Stück Genuss zu erschwinglichen Preisen bieten sollten. Rump & Flerlage produzierten und distribuierten diese Puddings anfangs ausschließlich regional in einem Umkreis von ca. 50 Kilometern. Das Wirtschaftswunder in den 1950er Jahren brachte den Umschwung bei der RUF KG, die mittlerweile alleine von Clemens Rump geführt wurde, und sorgt für wachsende Nachfrage nach Instant-Puddings ohne Kochen, süße Speisen aus Hefe, Saucen- und Suppenbinder aus Stärkepulver, Backzutaten wie Backpulver und Kuchenglasuren. Durch die eigene Forschungs- & Entwicklungsabteilung werden zahlreiche RUF Produkte, mittlerweile auch für die Bereiche Bio-Ernährung, vegan und glutenfrei entwickelt und gefertigt.

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  • Muffins Zitrone & Brownies glutenfrei
  • Dekorschrift Glitter & Dekor Kristall grün
  • Bio Bourbon Vanille Schote & Backpulver
  • Pizza Teig mit frischer Hefe
  • Verwöhn Dessert Schoko & Minze
  • Pudding Oats Schokolade ohne Zucker
  • Banana Bread mit Quinoa


Die RUF KG verbindet höchste Geschmackskompetenz und hervorragende Qualität in allen Kreationen und Variationen. In den RUF Koch- und Backwelten entdecken Genießer Zutaten für verführerische Cakes und Torten, Cremespeisen und herzhaftes Gebäck. RUF ist nicht nur in Privathaushalten unverzichtbar, der norddeutsche Lebensmittelhersteller hat auch ein großes Premium-Sortiment für die Gastronomie im Programm.

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