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Ruf Unser Schokoletto mit Schokoflocken und Glasur 500g

Ruf Unser Schokoletto mit Schokoflocken und Glasur 500g
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Ruf Unser Schokoletto mit Schokoflocken und Glasur Wer Schokolade ist - der "ißt"... mehr
Produktinformationen "Ruf Unser Schokoletto mit Schokoflocken und Glasur 500g"

Ruf Unser Schokoletto mit Schokoflocken und Glasur

Wer Schokolade ist - der "ißt" glücklich. Der Schokoletto von Ruf hat viel davon und ist als Kastenkuchen sehr beliebt.

Es wird noch benötigt:

  • 150 g weiche Margarine oder Butter
  • 3 Eier (Größe M)
  • 60 ml (ca. 5 EL) Milch (1,5 % Fett)
  • etwas Weizenmehl für die Form

Zubereitung

Teig zubereiten

  1. Den Backofen auf Ober-/Unterhitze ca. 180 °C (Umluft 160 °C) vorheizen.
  2. Die Backmischung, weiche Margarine oder Butter, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren. Zuletzt die Schokoladeflocken zugeben und unterrühren.

Backen

  1. Eine Kastenform (25 cm) fetten und mehlen sowie den Teig hineingeben und glatt streichen.
  2. Nun den Kuchen im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene ca. 60 Minuten backen.
  3. Nach ca. 15 Minuten Backzeit den Kuchen der Länge nach in der Mitte ca. 1 cm tief einschneiden und vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen gar ist.

Auskühlen und Glasieren

  1. Nach dem Backen den Kuchen aus der Form lösen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Wenn der Kuchen erkaltet ist, kann der Glasurbeutel in kochend heißes Wasser gelegt werden und 10-15 Minuten ziehen. Den Alubeutel aufschneiden und die flüssige Glasur mit einem Messer auf den ausgekühlten Kuchen streichen.
Weiterführende Links zu "Ruf Unser Schokoletto mit Schokoflocken und Glasur 500g"
Produktdatenblatt
Hersteller/Lieferant: RUF Lebensmittelwerk KG
Oldenburger Strasse 1, 49610 Quarkenbrück
Artikelbezeichnung: Keine Angabe
GTIN Artikel/Umverpack: 4002809004056 / 4002809104053
Verkehrsbezeichnung: Backmischung für einen Schokoflockenkuchen
Artikelnummer: 25484 (INTERGAST GV-Service Handelsgesellschaft mbH)
Nettogewicht: 500,000 G ATG: Keine Angabe
Zutaten: Zutaten: Backmischung 350g (WEIZENMEHL, Zucker, Stärke, Backpulver
(Säuerungsmittel: Diphosphate; Backtriebmittel: Natriumcarbonate), Emulgator:
Polyglycerinester von Speisefettsäuren; Speisesalz, Aroma), Kuchenglasur Kakao -
Kakaohaltige Fettglasur 75 g (Zucker, pflanzliches Fett (Palm, Kokos), fettarmes
Kakaopulver, LAKTOSE, Emulgatoren: Sorbitantristearat, Lecithine (Soja)),
Schokoladeflocken 50 g (Zucker, Kakaomasse (25%), fettarmes Kakaopulver (7%),
Emulgator: Lecithine; Überzugsmittel: Schellack, Gummi arabicum). Kann Spuren von
EI, MILCHEIWEIß, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Allergene: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse, Milch und
Milcherzeugnisse
Deklarationspflichtige
Zusatzstoffe:
Artikel enthält keine deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Zubereitung: Sie benötigen noch: 150 g weiche Margarine oder Butter 3 Eier (Größe M) 60 ml (ca.
5 EL) Milch (1,5 % Fett) etwas Weizenmehl für die Form Zubereitung: Teig zubereiten:
Backmischung, weiche Margarine oder Butter, Eier und Milch in eine Rührschüssel
geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster
Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren. Die
Schokoladeflocken zugeben und unterrühren. Backen: Eine Kastenform (25 cm) fetten
und mehlen, den Teig hineingeben und glatt streichen. Den Kuchen im vorgeheizten
Ofen auf mittlerer Schiene backen. Nach ca. 15 Minuten Backzeit den Kuchen der
Länge nach in der Mitte ca. 1 cm tief einschneiden. Vor dem Herausnehmen mit
einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen gar ist. Auskühlen und Glasieren: Nach
dem Backen den Kuchen aus der Form lösen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter
stellen. Den Glasurbeutel in kochend heißes Wasser legen und 10 15 Minuten ziehen
lassen. Den Alubeutel aufschneiden und die flüssige Glasur mit einem Messer auf
den ausgekühlten Kuchen streichen. Ober-/Unterhitze: ca. 180 °C Umluft: 160 °C
Backzeit: ca. 60 Minuten
Nährwerte:
Durchnittl. pro: 100 g/ml
Kilojoule: 1.769 kJ Fett: 23,00 g
Kilokalorien: 423 kcal davon ges. Fettsäuren: 9,00 g
Eiweiß: 6,20 g Kohlenhydrate: 46,90 g
Salz: 0,68 g davon Zucker: 25,00 g
Weitere Informationen:
Zusammensetzung: Keine Angabe
Lagerhinweise: 22,0°C
Aufbewahrung: Keine Angabe
Herkunft: Keine Angabe
Vol. %: Altersbeschränkung:
Ergiebigkeit: Keine Angabe
Conveniencegrad: Keine Angabe
Ernährungshinweise: Keine Angabe
Zubereitungsart: Keine Angabe
Besondere Produktgruppen:
Käse: Rinde verzehrbar: Keine Angabe
Reifezeit: Keine Angabe
Rindengereift: Keine Angabe
Schimmelgereift: Keine Angabe
Aus Rohmilch: Keine Angabe
Fleisch: Geburtsort: Keine Angabe
Aufzuchtsort: Keine Angabe
Schlachtort: Keine Angabe
Fisch: Fangzone: Keine Angabe
Fangmethode: Keine Angabe
Alle Angabe ohne Gewähr. Maßgeblich sind die Angaben auf den Verpackungen. Erstellt am 23.05.2022 über www.intergast-mall.de Seite 1 von 1
Folgende Infos zum Hersteller sind verfübar...... mehr
Ruf

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  • Bio Bourbon Vanille Schote & Backpulver
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